Page 44 - 22 de Junio del 2025 - La Razón

6. Escape

WineFest, la cita
WineFest, la cita

vinícola celebra
vinícola celebra

su sexta edición
su sexta edición

fotos: wine fest

ENCUENTRO. El evento reúne a los cultores del vino, degustadores y artistas en una experiencia sensorial que combina sabores, aromas y emociones.

l WineFest, la feria de vinos La organización del WineFest no ha estado tará a cargo de PK2 (jueves), Octavia y Desaire
y singanis más grande de exenta de desafíos. La situación económica del (viernes), Ay Juna y Esther Marisol (sábado).
Bolivia, se prepara para su país, con la subida de los precios, representa Mirando hacia el futuro, el WineFest tiene
sexta edición, consolidándo- una preocupación, aunque la meta es mante- planes de expansión significativos. Uno de los
se como un evento clave pa- ner los costos de las entradas y los espacios objetivos, que ya se está materiali-
ra la promoción de la cultura para los expositores accesibles. zando, es el Wine Fest in the City
vitivinícola nacional e inter- Sin embargo, el mayor reto, según Escobari, en San Miguel (La Paz), un concep-
Enacional. Naira Escobari, or- fue "culturizar a la gente en el mundo del vino". to de feria abierta al público que
ganizadora del evento, destacó la visión y los A través de catas, eventos y promoción cons- busca hacer el vino y el singani ac-
objetivos que guiaron al festival a lo largo de tante, se buscó desmitificar el vino boliviano cesibles para todos los ciudadanos.
siete años de trayectoria. y resaltar su calidad. "La satisfacción de ver a La proyección incluye replicar
La misión principal es fomentar la cultura los consumidores optar por el vino nacional y este impacto en Santa Cruz y, a lar-
del vino y del singani boliviano a nivel nacional, apreciar el esfuerzo detrás de cada copa fue, go plazo, continuar posicionando
brindando un sólido respaldo a la industria lo- sin duda, una de las mayores recompensas". el vino boliviano a nivel interna-
cal y a los importadores de vinos extranjeros. La educación sobre el vino y el consumo res- cional, así como atraer a des-
"Nuestro objetivo es que la gente entienda ponsable es un pilar fundamental del Wine- tacadas personalidades
que el vino y el singani son bebidas nobles, de- Fest. La organizadora aseguró que, mediante del mundo vitivinícola
trás de las cuales hay un inmenso trabajo y una diversas actividades y exposiciones, se explicó global para que
economía circular robusta", explicó Escobari. al público la diversidad de los vinos nativos, descubran la ca-
La feria también promueve activamente el sus particularidades regionales y el arduo tra- lidad de los
consumo responsable, alineándose con el mo- bajo que implica su producción y elaboración. productos na-
vimiento internacional 'Wine in Moderation', "Cuando uno entiende lo duro que es lo que cionales.
que aboga por el disfrute del vino sin excesos. hay detrás de una copa de vino, ya lo valoras El Wine-
Desde sus inicios, el WineFest experimentó mucho más", resaltó la organizadora. Fest invita a
una notable evolución. En 2020, ante la impo- La sexta edición del WineFest promete ser todos a parti-
sibilidad de realizar eventos presenciales, se un evento lleno de novedades y atracciones cipar de esta
lanzó la primera guía de vinos y singanis boli- especiales. Escobari adelantó el lanzamiento experiencia
vianos, una iniciativa que trascendió fronteras de una "noticia maravillosa" que marca un hito única que ce-
y posicionó a Bolivia en el mapa vitivinícola en la promoción internacional del vino. Ade- lebra la pa-
mundial. La expansión del festival fue evidente más, en conmemoración del Bicentenario de sión y el
con su llegada a Santa Cruz el año pasado, don- Bolivia, se prepararon sorpresas especiales. esfuerzo de-
de este año se celebrará la segunda versión. El festival, que se realizará el 26, 27 y 28 de trás de cada
"Por ahora, estamos enfocados en La Paz y junio, contará con una oferta gastronómica de copa de vino
Santa Cruz, pero los planes a futuro son am- lujo, más de 44 expositores y más de 500 eti- y singani bo-
biciosos", adelantó la ejecutiva. quetas de vino y singani. La música en vivo es- liviano.

Domingo, 22 de junio de 2025